年之女曰「追節農家婦。」 是月以麥秋歸寧母氏。六月六日曝衣書，早辰取水造麴糱。
八月十五日，設西瓜、月餅、拜月，張筵翫賞。九月九日，攜酒登高。
冬至日祀先，詩禮家拜尊長。
十二月八日，噉粥剃髮。二十四日祀竈。除日多嫁娶。術家言「與清明日葬，皆不卜。」
《志》曰：「燕趙之悲歌，吳越之靈秀，豈其天性然哉？無亦風土使之城武，平野曼衍近鄒魯，民質直多古意。」
曹州 ，古濟陰之地，在府西南，與濮陽接境。《漢志》稱：重厚多君子，有先王遺風，好稼穡，惡浮食，以致蓄藏。以今觀之，和平舒緩，彬彬禮讓，與古所稱不大相遠。民家子弟間亦習騎射，尚義勇。又《古志》所云：「富者誇詡車馬，貧者沉湎於酒，不善積蓄。」 今其遺風尚有焉。按《曹州志》《曹風》上考古《昔蜉蝣》三章，始見於《詩》，《漢地理志》云：「昔堯作游成陽，舜漁雷澤，湯止於亳，武王封弟叔振鐸於曹。故其民猶有先王遺風，厚重多君子，好稼穡，惡衣服，以致蓄藏。」 《圖經》云：「人務耕桑，樸而不華，有古風趣。」 《通考》云：「地非險固，風雜數國。秦漢以降，井里混同，人情樸厚，俗尚儒學。及西晉之末，傷痍偏甚。自宇內平一，又如近古之風焉。」 明史氏云：「曹州為憲節所駐，控掖魯宋之間，亦雄鎮也。其俗大都士廉而樸，不習進趨；民質而惰，不善蓋藏。農居六七，賈居一二。喪禮尚儉，宴會從減，一切《儀禮》，無過費也。」 歷徵往牒，曹之風俗亦云美矣。即証於近今，矜廉隅，恥干謁，馴謹易治，賦稅早完。男子專務耕織，不事商賈；女子治絲枲，纂組無惰。其醇樸大略不異古風。乃邇來間亦習尚奢靡，互興訐訟，漸入澆漓，還醇復古，所望於賢士大夫求其敝而砥柱焉。
冠禮，在明隆、萬前猶延賓行三加之禮，以後絕跡矣。婚嫁頗不論財，然亦不較別門族，問名後，皆有宴會，與宴者以物贈之，名曰「拜筵。」 親迎日，諸姻內眷皆具筵往餽。盡三日，女家以鼓樂迎壻至家，親友競以盒酒相賀。至晚復以鼓樂送壻，親友陪至壻家，宴飲極歡而罷，謂之「餪壻喪禮。」 士大夫舊不用浮屠，邇來競崇佛事，相沿以成風矣。宅兆敘昭穆，不輕別徙，倫序既正，兼得古人敦睦之意。祭期多用俗節，不依四時，分至令序。且𢘆遺祠堂，設墓所，雖士大夫家不知易也。致生體魄，而致死神靈，非先儒所謂「不仁不智」 者歟？
居室墼塗茅蓋者十之七，甓甃瓦覆者十之三，大率有宇無棟，一遇河決地震及霖雨連旬，則傾圮立見。即富者垣用磚石，終不若用棟之久且固也。
衣服用木棉、鮮麻枲，從土宜也。或染或素，男子婦人，𢘆雜用之，雖富貴家亦然，雅稱古樸。邇來負販輿卒之子，一旦獲多金，據厚藏，輒服錦戴貂，揚揚誇耀市井間，絕不知其蕩檢越分，蓋服妖也。自近奉定例，惡俗稍變矣。
飲食無論貧富，朝饔夕餐，皆尚麥貴稻，釀黍及高粱為酒，有黃、白二品，雞、豚、羊、畜以斤計價。水族甚少，海味尤罕。牛有禁不宰食。雖巨室世宦，日用弗尚奢侈。惟邇來宴會，以多品大器相誇詡，細民效之，至有典賣稱貸，以備一筵之費。近得士大夫立《八簋約》，稍挽浮習，亦與奢寧儉之意也。
元旦，皆於院落結棚插竹，陳酒脯供門神，貼畫像。祀竈於竈陘，設紙像祭之。祀祖先於祠堂，無神主者，亦設紙像祭之。家人長幼悉盛衣冠，以次序拜，如禮進椒酒，為尊長壽。謁神祠，親友往來交賀，謂之「拜年。」 是日，市肆不張，工商罷業，具酒食徵逐無虛日。
至元宵，先二日，於通衢架木為棚，懸燈結彩，競為豐登兆。屆期，男子三、五結伴，遊散竟日，謂之《走百病》。扺暮，張燈具筵慶賞。婦女間有出遊者。春社日集鎮村塾，凡有祠宇，皆作戲賽禱。秋社亦如之。
清明，男女老少悉戴柳枝祭掃先墓，增新土。墓上男子遊飲郊外，謂之「踏青。」
五月五日，插艾於戶，食角黍，飲菖蒲酒。婦人剪《繭虎》，製絨符為飾，小兒帶長命縷。
六月六日，曬衣物書籍。
七月望日，薦麻穀，或插於戶。
《八月望日，作「月餅」 相餽遺，飛觴翫月》
《九月九日》登高飲，菊酒佩茱萸。禳災。
十月朔日，祭掃先墓，如清明日。剪紙為冥衣焚化，謂之「送寒衣。」
