井改水炒麪為食。伏日造醬食冰。七月七日。女子設瓜果。祀織女。乞巧。望日登墓祭塚。
八月中秋，戚里餽糕餅瓜果，賞月攜酒，邀鄰友集街衢，夜午乃已。
九月九日，為《栗餅菊酒餽送登高》。
十月一日登墓，送寒衣，農家設酒餚，燕傭人。下元日，祀先，畢場功，設醮讌。
十一月「冬至，官府拜節」 ，庶民禮廢。
十二月八日，食臘粥，以米豆棗栗雜煮之。二十四日，設糖餅果菜祀竈。除夕多嫁娶，易「門神桃符，插芝麻」 鞂於壁。辭歲祭真宰、祖禰，設香燭爆竹，家人設酒守歲，春祈秋報。其禮萬曆年間始廢，而壇址猶存。
冠禮久廢不行
《婚禮》為婚不拘六禮，但以通媒為定。杯酒可訂，指腹可盟。不計財禮，不侈粧奩，必於親迎，不醮不御，奠鴈代以雞，女必冠髻始行。入門拜天地三日，拜公姑，謁家廟，入室行合巹禮，母家餽食三日。有風之陋者。贅壻一事，壻承岳產為他人後，永不歸宗。又如姑舅兄妹成親，母女配父子，夫贅婦家，名曰「鉤拐」 ，為之養老管業。其婦生與後夫共枕，死歸故夫同穴，行有可醜。更有「服內成親」 一事。男家有喪，女以齊衰，至期送葬歸，以吉服合房。女家有喪，男以車馬俟於墓間。葬畢，女易彩服歸夫家。皆沿習使然。細民行之，士大夫亦不以為意。
《喪禮》，「臨危不復故後，哭奠於土地神祠，三日具服」 ，制齊斬期功有差。腰絰其本，男左女右。父母俱亡，然後雙垂。其冠制兩耳綴以綿纊，易弁髦也。衣之襞積脫肩，其縫在外，示忙錯也。以尺布裹頭，乃鄒與魯鬨時衣冠不備之遺制，至今未變。向不崇佛事，今晚近頗盛，雖孔、孟諸聖賢家亦或行之。
祭禮：元旦、清明、七月望日、八月中秋日、十月朔日，家家祭掃墳墓，無墳墓者祭於通衢。
泗水縣 ，古之卞邑，地在蒙、費之間，山水所都。厥田墝埆，不通商賈，以稼穡自給，亦尚畜牧。民俗樸謹木訥，而頗勁悍，好𩰚訟，然賦稅易給也。按《泗水縣志》《漢地理志》曰：魯地，婁、奎之分野也。東至東海，南有泗水，至淮，皆魯分。周以少昊之墟曲阜，封周公子伯禽為魯侯，以為周公。主其民有聖人之教化，故孔子曰：「魯一變至於道」 ，言近正也。瀕洙、泗之水，其民涉，度幼者，扶老者，而代其任。俗既益薄，長老不自安，與幼少相讓，故曰魯道衰，洙、泗之間齗齗如也。孔子閔王道將廢，乃修《六經》，以述唐虞三代之道，弟子受業而通者七十有七人，是以其民好學，上禮義，重廉恥。東阿於太史曰：「兗之為郡也，負山帶河，左海右」 濟，跨四州之境，兼數國之封，觀風物土，欲比而一之，有不能也。總其大都，士廉而樸，不習進趣；民質而惰，不善蓋藏。四人之業，農居六七，賈居一二。婚姻稱家，往返略取相當，即貴閥大族，成禮而止，不過費也。烝嘗燕會，奢儉得中，亦無鍾鼎之華，喪葬從宜。士人之家，不作佛事，惟好為下里偽物。禺車禺馬，秉畀烈火，以是相勝，而服制不能如禮。大親之喪，齋民不過百日，期功以下，服或不備。葬法合族共域，以昭穆為敘，至數十世不徙，別則稱疏。曲阜孔氏，自宣聖至今二三千年，皆祔祖兆，周回數里，他邑皆如之，此猶《周禮》「墓大夫」 之遺也。市里小民，群聚為會，東祠泰山，南祠武當，歲晚務閒，百十為群，結社而往，謂之「香社。」 又常以月朔為飲食聚會，醵金錢生息。即有死喪，計其所入賻之，雖貧窶，應時而葬，無暴露者，謂之「義社。」 又有醵金生息，以供租稅，出一歲之息，歲歲用之，率不後期而完，謂之「糧社。」 亦有群，其宗族月朔為會，息金錢穀以供蒸嘗，謂之「祭社。」 亦有父老罷吏，時相聚會，如香山洛社故事，謂之「酒社」 ，此其常俗也。至如刁黠之徒，挾短長持吏及藏匿偵事之人，為之主名，以張威於里閈，在在有之，顧吏治寬嚴，以為盛衰爾。而愚民為左道所惑，習白蓮、無為諸教，男女相聚，持齋誦佛，亂萌盜始於此兆焉。此皆諸邑所同，間有出入大校，不甚相遠，故可括而稱也。泗地與曲阜比肩而立，其於周、孔之教，衣被獨先。故其風俗多醇龐厚樸，較於他邑。近古鄉縉紳，敦信崇讓，絕恥言人過，士羞奔競，矜名節。民尚耕織，事畜牧，工不作淫技，賈不出鄉井。婚姻之家，止於相稱。喪葬有義社，置旌棺，貯財相賻。其在歲時元日禮天神，拜尊長，立春日食春餅，上元日張燈，清明日祭埽，初夏八日為「佛會。」
