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醍醐油

　　取上等酥油約重千斤之上者煎𤎅過濾淨用

　　大磁瓮貯之冬月取瓮中心不凍者謂之醍醐

馬思哥油

　　取淨牛妳子不住手用阿赤〈係打油木器也〉打取浮凝

　　者為馬思哥油今亦云白酥油

枸𣏌茶

　　枸𣏌五斗水淘洗淨去浮麥焙乾用白布筒淨

　　去蒂蕚黒色選揀紅熟者先用雀舌茶展溲碾

　　子茶芽不用次碾枸𣏌為細末每日空心用