以時物代之
凡大祀齋官，皆前七日集尚書省太尉、誓曰：「某月日 祀昊天上帝於圜丘。」〈其誓各隨祭享祀事言之〉各揚其職，不供其 事，國有常刑，散齋理事如舊。夜宿止於家正寢，唯不 弔喪問疾，不作樂，不判署刑煞，文書不行，刑罰不經 穢惡。致齋唯祀事得行，其餘悉斷。
「凡大祀之官，散齊四日，中祀三日，小祀二日。致齋大祀三日，中祀二日，小祀一日。其致齋日，三公於都省安置，所司鋪設。其餘官，皇城內有本司者於本司，無者於太常、郊社、太廟、齋坊安置，皆日未出前到齋所。」 至祀前一日，各從齋所晝漏上水三刻，向祀所。仍令平明清所行之路道次，不得見諸凶穢縗絰。過訖，任行。其哭泣之聲，聞於祭所者，權斷訖事。非應散齋者，唯清齋一宿於本司及祀所。凡大祀、中祀、接神齋官，祀前一日皆沐浴，九品以上，皆官給明衣。齋郎昇壇行事，亦權給潔服。應齋官所習禮，臨時闕者，通攝行事。致齋之日，先不食公糧及無本司者，大官准品給食。祈告一日清齋者，設食亦如之。凡散齋有大功已上喪，致齋有周已上喪，並聽赴。即居緦麻已上喪者，不得行宗廟之祭。其在齋坊病者，聽還。死於齋所，同房，不得行事也。
凡祭器祭服，有破弊不任修理者，與替訖，器則埋之。 服則燒之。
凡祭天神皆焚柴，祭地祗皆瘞埋，祭山皆庪懸，祭川 皆浮沈，皆以祭祀訖及焚埋之。若埋訖，皆令所在官 司差人守當，六十日止。若埋幣以火焚破，則不守也。 均胙肉，貴者不重，賤者不虛，謂貴者取貴骨，賤者取 賤骨。凡前貴於上，後貴於下。《祝版》，凡天地郊祀及太 廟至享日，所司准程先進版，取署，令人送往。若臨時 卒急，並令附驛，其版仍令先支一年所用數。若署版 後祭官有故，即削除題。所替行事人王公以下，郊廟 合祭，臨時遇雨，霑服失容，即以常服從事。若已行事 遇雨，則不脫祭服。
開元二十三年，更定籩豆之數。
按《唐書元宗本紀》，不載。按《韋安石傳》：安石兄子縚， 開元時遷太常。唐興，禮文雖具，然制度時時繆缺不 倫。至顯慶中，許敬宗建言：「籩豆以多為貴，宗廟乃踰 於天。請大祀十二，中祀十，小祀八。大祀、中祀簠、簋、㽅 俎皆一，小祀無㽅。」詔可。二十三年赦令，以籩豆之薦 未能備物，宜詔禮官學士共議以聞。縚請宗廟籩豆 皆加十二。又言：「郊奠爵容止一合，容小則陋，宜增大 之。」兵部侍郎張均、職方郎中韋述議曰：「《禮》，天之所生， 地之所長，苟可薦者，莫不咸在。聖人知孝子之情深， 而物類無限，故為之節，使物有品，器有數，貴賤差降， 不得相越。周制，王食用六穀，膳用六牲，飲用六清，羞 用百有二十品，珍用八物，醬用百有二」十罋，而以四 籩四豆供祭祀，此祀與賓客豐省不得同舊矣。且嗜 好燕私之饌，與時而遷，故聖人一約以禮，雖平生所 嗜非禮則不薦，所惡是禮則不去。屈建命，去祥祭之 芰，曰：「《祭典》有之，不羞珍異，不陳庶侈。此則禮外之食， 前古不薦。今欲以甘旨肥濃皆充於祭，苟踰舊制，其 何極焉？雖籩豆有加，不能備也。若曰以今之珍，生所 嗜愛，求神無方，是簠簋可去，而盤盂桮案當御矣；《韶》 《濩》可抵，而箜篌笙笛應奏矣。且自漢以來，陵有寢宮， 歲時朔望，薦以常饌，固可盡孝子之心；至宗廟法享， 不可變古從俗。有司所承，一升爵，五升《散禮》，凡宗廟 貴者以爵，賤者以散，此貴小賤大，以示節儉，請如故。」 太子賓客崔沔曰：「古者有所飲食，必先嚴獻，未火化 則有毛血之薦，未麴糵則有元酒之奠。至後王作酒 醴，用犧牲，故有三牲、八簋、五齊、九獻。然神尚元，可存 而不可測也；祭主敬，可備而不可廢也。蓋薦貴新，味 不尚褻，雖曰備物，猶有節制存焉。鉶俎籩豆，簠簋尊 罍，周人時饌也，其用通於燕享賓客。周公乃與毛血 元酒共薦。」晉中郎盧諶家祭，皆晉日食，則當時之食， 不可闕於祀已。唐家清廟時享，禮饌備進，周法也；園 寢上食，時膳具陳，漢法也。職貢助祭，致遠物也；有新 必薦，順時令也。苑囿躬稼所入，蒐田親發所中，皆因 宜以薦。薦而後食，則濃腴鮮美盡在矣。又敕有司著 于《令》，不必加籩豆之數也。大「凡祭器，視物所宜。故大 羹，古饌也；盛以㽅㽅，古器也；和羹，時饌也；盛以鉶鉶， 時器也。有古器而用時器者，則毛血于盤，元酒于尊。 未有進時饌用古器者，古質而今文，有所不稱也。雖 加籩豆十二，未足盡天下之美，而措諸廟，徒以近侈 而見訾詆。臣聞墨家者流出於清廟，是廟貴儉不尚 奢也。」禮部員外郎楊仲昌、戶部郎中楊伯成、左衛兵 曹參軍劉秩等請如舊便。宰相白奏。元宗曰：「朕承祖 宗休德，享祀粢盛，實貴豐潔。有如不應於法，亦不敢 用。」乃詔太常擇品味可增者稍加焉。縚又請室加籩、 豆各六，每四時以新果珍饔實之，制可。又詔獻爵視 樂升所容，以合古
