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《銀條菜考》
《銀條菜考》
所在人家園圃多種，苗葉皆似萵苣，長細，色頗青白， 攛葶高二尺許，開四瓣淡黃花，結蒴似蕎麥蒴而圓， 中有小子，如油子大，淡黃色。其葉味微甘，性涼。
救饑
採苗、葉煠熟，水浸淘淨，油、鹽調食，生揉亦可食。
火焰菜圖
《火焰菜考》
《火焰菜考》
人家園圃多種，苗葉俱似菠菜，但葉稍微紅，形如火 燄，結子亦如菠菜子。苗葉味甜，性寒冷。
救饑
採苗、葉，煠熟，水淘洗淨，油鹽調食。
山蔥圖
《山蔥考》
《山蔥考》
一名「隔蔥」，又名「鹿耳蔥。」生輝縣太行山山野中，葉似 玉簪，葉微團，葉中《攛葶似蒜葶，甚長而澀，稍頭結蓇 葖似蔥蓇葖微開白花，結子黑色。苗味辣》。
救饑
《採苗、葉》，煠熟，油、鹽調食。生醃食亦可。
背韭圖
《背韭考》
《背韭考》
生輝縣太行山山野中，葉頗似韭葉而甚寬大，根似 蔥根，味辣。
救饑
《採苗、葉》，煠熟，油、鹽調食。生醃食亦可。
水芥菜圖
《水芥菜考》
《水芥菜考》
水邊多生苗，高尺許，葉似家芥菜葉極小，色微淡綠。 葉多花，又莖叉亦細，開小黃花，結細短小《角兒》葉。味 微辛。
救饑
採苗、葉煠熟，水浸去辣氣，淘洗過，油鹽調食
