荈茗錄
荈茗錄 作者:陶穀 宋 |
龍坡山子茶[編輯]
開寶中,竇儀以新茶飲予,味極美。奩面標云:「龍坡山子茶」。龍坡是顧渚別境。
聖陽花[編輯]
吳僧梵川,誓願燃頂供養雙林傅大士。自往蒙頂結庵種茶。凡三年,味方全美。得絕佳者聖陽花、吉祥蕊,共不逾五斤,持歸供獻。
湯社[編輯]
和凝在朝,率同列遞日以茶相飲,味劣者有罰,號為「湯社」。
縷金耐重兒[編輯]
有得建州茶膏,取作耐重兒八枚,膠以金縷,獻於閩王曦。
乳妖[編輯]
吳僧文了善烹茶。游荊南,高保勉白於季興,延置紫雲庵,日試其藝。保勉父子呼為湯神,奏授華定水大師上人,目曰「乳妖」。
清人樹[編輯]
偽閩甘露堂前兩株茶,鬱茂婆娑,宮人呼為「清人樹」。每春初,嬪嬙戲摘新芽,堂中設「傾筐會」。
玉蟬膏[編輯]
大理徐恪見貽卿信錠子茶,茶麵印文曰:「玉蟬膏」,一種曰「清風使」。恪,建人也。
森伯[編輯]
湯悅有《森伯頌》,蓋茶也。方飲而森然嚴於齒牙,既久,四肢森然。
水豹囊[編輯]
豹革為囊,風神呼吸之具也。煮茶啜之,可以滌滯思而起清風。每引此義,稱茶「水豹囊」。
不夜侯[編輯]
胡嶠《飲茶詩》曰:「沾牙舊姓餘甘氏,破睡當封不夜侯。」新奇哉!
雞蘇佛[編輯]
猶子彞之,年十二歲。予讀胡嶠詩,因令效法之,近晚成篇。有云:「生涼好喚雞蘇佛,回味宜稱橄欖仙。」然彞之亦文詞之有基址者也。
冷麵草[編輯]
符昭遠不喜茶,曰:「此物面目嚴冷,了無和美之態,可謂冷麵草也。」
晚甘侯[編輯]
孫樵《送茶與焦刑部書》云:「晚甘侯十五人遣侍齋閣。此徒皆請雷而摘,拜水而和。蓋建陽丹山碧水之鄉,月澗雲龕之侶,慎勿賤用之。」
生成盞[編輯]
饌茶而幻出物像於湯面者,茶匠通神之藝也。沙門福全生於金鄉,長於茶海,能注湯幻茶,成一句詩,並點四甌,共一絕句,泛乎湯表。小小物類,唾手辦耳。檀越日造門求觀湯戲,全自詠曰:「生成盞裏水丹青,巧畫工夫學不成。欲笑當時陸鴻漸,煎茶贏得好名聲。」
茶百戲[編輯]
茶至唐始盛。近世有下湯運匕,別施妙訣,使湯紋水脈成物象者,禽獸蟲魚花草之屬,纖巧如畫。但須臾即就散滅。此茶之變也,時人謂之茶百戲。
漏影春[編輯]
漏影春法,用縷紙貼盞,糝茶而去紙,偽為花身;別以荔肉為葉,松實、鴨腳之類珍物為蕊,沸湯點攪。
甘草癖[編輯]
宣城何子華邀客,酒半,出嘉陽嚴峻畫陸鴻漸像。子華因言:「前世惑駿逸者為馬癖,泥貫索者為錢癖,耽於子息者為譽兒癖,耽於褒貶者為《左傳》癖。若此叟者,溺於茗事,將何以名其癖?」楊粹仲曰:「茶至珍,蓋未離乎草也。草中之甘,無出茶上者。迨宜目陸氏為甘草癖。」坐客曰:「允矣哉!」
苦口師[編輯]
皮光業耽茗事。一日,中表請嘗新柑,才至,呼茶甚急,徑進一巨甌。題詩曰:「未見甘心氏,先迎苦口師。」眾噱曰:「此師固清高,而難以療飢也。」
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