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植物名實圖考 (道光刻本)/第四卷/草石菜

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 資州生瓜菜 植物名實圖考卷之四
草石菜
白花菜 
草石蠶

草石蠶本草會編始著錄卽甘露子莖花與水蘇同而根如連珠北地多種之以為蔬 按拾遺雖有草石蠶之名而謂根有毛節葉如卷柏生山石上此卽俗呼返䰟草已入石草非甘露也惟本草會編所述地蠶形狀正是救荒本草甘露兒祗可供茹若除風破血恐無此功用姑仍綱目舊標而辨正之

雩婁農曰地蠶味腴處處食之而本草不載其無當於君臣佐使耶楊升菴以芭蕉之甘露為蘘荷後人復因甘露之名以地蠶為蘘荷但古今不聞以芭蕉為蔬者或者附會以為其根可茹而無人試之可信否耶甘露兒未必卽蘘荷然以補蘘荷之缺奚不可者屠本畯玉環菜詩云甘露草生何闌珊堪綴步搖照玉環則玉環卽此菜矣明人不識蘘荷而屠本畯雲白者白裏赤者赤穰此何物耶其味辛蓋薑類