胡麻山西云南种之为田根圆如指色黄褐无纹丛生细茎叶如初生独帚发杈开花五瓣不甚圆有直纹黑紫蕊一簇结实如豆蔻子似脂麻滇人研入面中食之大同府志胡麻茎如石竹花小翠蓝色子榨油元大同岁贡油面输上都生料库今民间粜之油曰大油省南北以茹以烛其利甚溥惟气稍腻雁门山中有野生者科小子瘦盖本旅生后莳为谷花时拖蓝泼翠袅娜亭立秋阳晚照顿觉怀新本草以巨胜为胡麻今名脂麻而此草则通呼胡麻别录谓胡麻生上党不识指何种也
