Page:Sibu Congkan1261-魏了翁-鶴山先生大全文集-24-23.djvu/133

　鄭鑊所以煑肉及魚腊之器旣熟乃脀于鼎齊多

　少之量職主也爨今之竈主於其竈煑物賈案少

　牢禮爨在廟門外之東大夫五鼎羊豕腸胃魚腊

　各異鑊鑊別有一鼎鑊中肉孰各升一鼎故鄭云

　旣孰乃脀于鼎周禮儀禮皆言爨論語王孫賈寜

　媚於竈禮記𥙊法天子七祀之中亦言竈然自

　孔子巳後皆言竈故鄭云爨令之竈

　鶴山先生云七祀非古禮竈也者老婦之𥙊也

　孔子巳後改爨爲竈不知何故大羮肉湇先儒

　　以大羮不致五味也鉶羮加鹽菜矣肉湇盛於

　登肉汁一名湇汁字當從肉從泣作湇只有張