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則所以防荒侈故也

庖人掌共六畜六獸六禽辨其名物

鄭始養之曰畜將用之曰牲春秋傳曰卜日曰牲

鄭司農云六獸麋鹿熊𪊽野豕兎六禽鴈鶉鷃雉

鳩鴿玄謂獸人冬獻狼夏獻麋又内則無熊則六

獸當有狼而熊不屬六禽於禽獸及六摯冝爲羔

　豚牘麛雉鴈凡鳥獸未孕曰禽司馬職曰大獸公

　之小禽私之賈六畜者馬牛羔豕大雞謂夏官校

人地官牛人春官雞人秋官大人冬官豕人緫送

六畜與比庖人始養之曰畜將用之曰牲禽中有

羔雄狐綏綏牝雞無晨禽獸通稱