禮儀總部總論二

禮記

《郊特牲》

郊特牲而社稷大牢。天子適諸侯，諸侯膳用犢；諸侯適天子，天子賜之。禮大牢，貴誠之義也。故天子牲孕弗食也，祭帝弗用也。

〈陳注〉《禮》有以少為貴者，故此二者皆貴特牲而賤大牢也。犢未有牝牡之情，故云「貴其誠愨。」

大路，繁纓一就，先路三就，次路五就。郊血大饗腥，三獻爓，一獻孰。至敬不饗味而貴氣臭也。

諸侯為賓，灌用鬱鬯，灌用臭也。大饗尚腵修而已矣。

〈陳注〉諸侯來朝，以客禮待之，是為賓也。廟中行三享畢，然後天子以鬱鬯之酒灌之。諸侯相朝亦然，明貴氣臭之義也。《周禮》作「祼」字。上公再祼而酢，侯伯一祼而酢，子男一祼不酢。祼則使宗伯酌圭瓚而祼之，酢則賓酢主也。此大饗，謂王饗諸侯也。脯加薑桂曰腵脩。行饗之時，雖設大牢之饌，而必先設腵脩於筵前，然後設餘饌，故曰：「尚腵脩」也。

大饗，君三重席而酢焉；三獻之介，君專席而酢焉。此降尊以就卑也。

〈陳注〉《大饗》，是諸侯相朝，主君饗客之禮。諸侯之席三重，今兩君禮敵，故席三重之席，而受客之酢爵也。若諸侯遣卿來聘，卿禮當三獻，其上介則是大夫，故謂之三獻之介。大夫席雖再重，今為介降一等，止合專席。君席雖三重，今徹去兩重，就單席，受此介之酢爵，是降國君之尊，以就大夫之卑也。

饗禘有樂，而食嘗無樂，陰陽之義也。凡飲，養陽氣也；凡食，養陰氣也，故春禘而秋嘗，春饗孤子，秋食耆老，其義一也；而食嘗無樂，飲養陽氣也，故有樂；食，養陰氣也，故無聲；凡聲，陽也。

〈陳注〉饗，春饗孤子也。禴，春祭宗廟也。孤子死事者之子孫。食，秋食耆老也。嘗，秋祭宗廟也。《周禮》「春祠、夏禴、秋嘗、冬烝。」春禴，夏殷之禮也。饗禮主於酒，食禮主於飯。周制則四時之祭皆有樂。

「鼎俎奇而籩豆偶」，陰陽之義也。籩豆之實，水土之品也。不敢用褻味而貴多品，所以交於旦明之義也。

〈陳注〉一鼎至九鼎皆奇數。其十鼎者，陪鼎三，則正鼎亦七也。十二鼎者，陪鼎三，則正鼎亦九也。正鼎，鼎別一俎，故云「鼎俎奇」也。「籩豆偶」者，據《周禮掌客》及前篇所舉，皆是偶數。

賓入大門而奏《肆夏》，示《易》以敬也。卒爵而樂闋，孔子屢嘆之。奠酬而工升歌，發德也。「歌者在上，匏竹在下」，貴人聲也。樂由陽來者也，禮由陰作者也，陰陽和而萬物得。

〈陳注〉《燕禮》則大門是寢門，饗禮則大門是廟門。「卒爵而樂闋」，謂賓至庭而樂作，賓受獻爵拜而樂止，及主人獻君，樂又作，君卒爵而樂止也。歎之，歎美之也。「奠酬而工升歌」，謂奠置酬爵之時，樂工升堂而歌，所以發揚主賓之德，故云「發德」也。匏，竹笙也。樂所以發陽道之舒暢，禮所以肅陰道之收斂，一闔一闢而萬事得宜也。

「《旅》幣無方」，所以別土地之宜，而節遠邇之期也。龜為前列，先知也。以鍾次之，以和居參之也。「虎豹之皮」，示服猛也。「束帛加璧」，往德也。

〈陳注〉《旅》，陳也。庭實，所陳之幣，非一方所貢，故曰「無方。」前言金次之，此言鍾次之，蓋金之為器，莫重於鍾，故變文言之也。金示和，而參居庭實之間，故云「以和居參之」也。「君子於玉比德，往德」者，言往進此比德之玉於有德之人也。

《庭燎之百》，由《齊桓公》始也。

〈陳注〉以下言朝聘失禮之事。「庭燎」者，庭中設炬火，以照來朝之臣夜入者。

大夫之奏《肆夏》也，由趙文子始也。

〈陳注〉諸侯之禮，今大夫之僭，自晉大夫趙武始。

朝覲大夫之私覿，非禮也。「大夫執圭而使，所以申信也；不敢私覿，所以致敬也。而庭實私覿，何為乎諸侯之庭？為人臣者無外交，不敢貳君也。」

〈陳注〉朝覲之禮，君親往而大夫從，則大夫不當又以己物而私覿主君，故曰：「非禮也。」若大夫執其君之命圭而專使，則當行私覿之禮，以申己之信，故從君朝覲而不敢私覿，是敬己之君也。今從君以來