稅。民輸茶，初以九斤為一大斤，後益至三十五斤。允 則請除三稅，茶以十三斤半為定制，民皆便之。 《后妃傳》：章獻明肅劉皇后，舊賜大臣茶，有龍鳳飾，太 后曰：「此豈人臣可得？」命有司別製入香京挺以賜之。 《夢溪筆談》：李溥為江淮發運使，每歲奏計，則以大船 載東南美貨，結納當途，莫知紀極。章獻太后垂簾時， 溥因奏事盛稱浙茶之美，云：自來進御，唯建州餅茶， 而浙茶未嘗修貢。本司以羨餘錢買到數千斤，乞進 入內，自國門挽船而入，稱進奉茶綱，有司不敢問，所 貢，餘者悉入私室。溥晚年以賄敗，竄謫海州，然自此 遂為發運司歲例。每發運使入奏，舳艫蔽川，自泗州 七日至京。予出使淮南時，見有重載入汴者，求得其 籍，言「兩浙牋紙、三暖船」他物稱是。
《宋史韓億傳》：「億判大理寺丞，三司更茶法，歲課不登， 億承詔劾之，由丞相而下皆坐失當之罰。」其不撓如 此。
《李師中傳》：師中舉進士，鄜延龐籍辟知洛川縣，民負 官茶直十萬緡，追繫甚眾，師中為脫桎梏，語之曰：「公 錢無不償之理，寬與汝期可乎？」皆感泣聽命。乃令鄉 置一匱，籍其名，許日輸所負一錢以上，輒投之書簿 而去。比終歲，逋者盡足。
《墨客揮犀》：蔡君謨善別茶，後人莫及。建安能仁院有 茶生石縫間，寺僧埰造得茶八餅，號「石喦白」，以四餅 遺君謨，以四餅密遣人走京師遺王內翰禹玉。歲餘， 君謨被召還闕，訪禹玉，禹玉命子弟於茶笥中選取 茶之精品者碾待君謨。君謨捧甌未嘗，輒曰：「此茶極 似能仁石喦白，公何從得之？」禹玉未信，索茶貼驗之， 乃服。王荊公為小學士時，嘗訪君謨。君謨聞公至，喜 甚，自取絕品茶，親滌器烹點以待公，冀公稱賞。公於 夾袋中取消風散一撮，投茶甌中併食之，君謨失色。 公徐曰：「大好茶味。」君謨大笑，且歎公之真率也。 蔡君謨議茶者，莫敢對。公發言建茶所以名重天下， 由公也。後公製小團，其品尤精於大團。一日，福唐蔡 葉丞祕校召公啜小團，坐久，復有一客至，公啜而味 之，曰：「非獨小團，必有大團雜之。」丞驚呼，童曰：「本碾造。」 二人茶。繼有一客至，造不及，乃以大團兼之。丞神服 公之明審。
《續聞見近錄》：蔡君謨始作小團茶入貢，意以仁宗嗣 未立而悅上心也。又作曾坑小團，歲貢一斤，歐陽文 忠所謂「兩府共賜一餅」者是也。元豐中，取揀芽不入 香作密雲龍茶，小於小團而厚實過之，終元豐外，臣 未始識之。宣仁垂簾，始賜二府。及裕陵宿殿，夜賜碾 成末茶。二府兩指許，二小黃袋，其白如玉，上題曰「揀 芽」，亦神宗所藏。至元祐末，福建轉運司又取北苑槍 旗，建人所作鬥茶者也，以為瑞雲龍，請進，不納。紹聖 初，方入貢，歲不過八團，其製與密雲等而差小也。 珍珠船，蔡君謨謂范文正曰：「公《採茶歌》云：『黃金碾畔 綠塵飛，碧玉甌中翠濤起』。今茶絕品，其色甚白，翠綠 乃下者耳，欲改為『玉塵飛，素濤起』，如何？」希文曰：「善。」 《宋史范鎮傳》：鎮拜端明殿學士，起提舉中太一宮，兼 侍讀，且欲以為門下侍郎。鎮雅不欲起，遂固辭，改提 舉崇福宮。祖禹謁告歸省，詔賜以龍茶，存勞甚渥。 《曲洧舊聞》：蜀公與溫公同遊嵩山，各㩦茶以行。溫公 以紙為貼，蜀公用小木合子盛之。溫公見之，驚曰：「景 仁乃有茶器也。」蜀公聞其言，留合與寺僧而去。後來 士大夫茶器精麗，極世間之工巧，而心尤未厭。晁以 道嘗以此語客，客曰：「使溫公見今日茶器，不知云如 何也。」
《清波雜志》：張芸叟曰：「申公知人，故多得於下僚。家有 茶羅子，一金飾，一棕欄。方接客索銀羅子，常客也；金 羅子，禁近也。棕欄則公輔必矣，家人常挨排於屏間 以候之。申公、溫公同時人，而待客茗飲之器，顧飾以 金銀，分等差。益知溫公儉德，世無其比。」
《湘山野錄》：尹師魯為帥，與劉滬、董士廉輩議水邏城， 事既矛盾，朝旨召尹至闕，送中書，給紙札供㭊。昭文、 呂申公因聚廳啜茶，令堂吏置一甌投尹曰：「傳語龍 圖，不欲攀請，只令送茶去。」時集相幸，師魯之議將屈， 笑謂諸公曰：「尹龍圖莫道建茶，磨去磨來，漿水亦咽 不下。」師魯之幄去政堂切近，聞之擲筆於案，厲聲曰： 「是何委巷猥語，輒入廟堂，真治世之不幸也。」集相愧 而銜之。後致身於禍，辱根於此也。
《宋史孫長卿傳》：長卿歷開封鹽鐵判官，江東、淮南、河 北轉運使，江浙荊淮發運使。時將弛茶禁而收其征， 召長卿議。長卿曰：「本祖宗榷茶，蓋將備二邊之糴，且 不出都內錢，公私以為便。今之所行，不足助邊糴什 一，國用耗矣。」乃條所不便十五事，不從。改陝西都轉 運使。
《甲申雜記》：「初貢團茶及白羊酒，惟見任兩府方賜之。 仁宗朝及前宰臣，歲賜茶一斤，酒二壺，後以為例。」 《宋史·梁適傳》：「適進中書門下評章事。京師茶賈負公 錢四十萬緡，鹽鐵判官李虞卿案之急，賈懼，與吏為
