按《爾雅》旄冬桃疏云:「桃子冬熟者名旄。」當即此也。毛 桃即《爾雅》所謂榹桃、水蜜桃,獨上海有之,而顧尚寶 西園所出尤佳,其味亞於生荔枝。雷《震紅》。《張七澤》云: 「每雷雨過,輒見一紅暈,最為難得。」
凡種桃,淺則出,深則不生,故其根淺,不耐旱而易枯。 近得《老圃所傳》云:「於初結實,次年斫去,其樹復生,又 斫又生,但覺生虱,即斫令復長,則其根入地深而盤 結,固百年猶結實如初。」
《直省志書》
宛平縣
《物產》:毛桃、秋桃、扁桃。
香河縣
《物產》:「桑葚接桃。」
遵化州
《物產》桃種類不一,有麥熟桃,有土桃,有秋桃,有銀桃。 味以秋銀為上,麥熟最下土者,土生不接枝,而果小 味次。
盧龍縣
《物產》:桃樹枝榦勁直,色紫皮滑,可剝以裹鏃。
歷城縣
《方產桃花歷》有數種,獨絳桃、碧桃佳,形扁者曰「扁桃」, 冬熟曰秋桃,又佛抬手桃。
淄川縣
《物產》:桃花千葉,有絳、緋、碧三種,桃有扁者。
新城縣
物產:桃金桃、銀桃、絡絲桃、扁桃共五種。
齊河縣
《物產》:桃有十餘種:
臨邑縣
物產有「金桃、銀桃、弔枝白桃、絡絲桃、扁桃。」
陽信縣
《物產》:桃酸甜不一,秋露白美。
霑化縣
《物產》:甘桃、凍桃、金桃、銀桃、絡絲桃。
曹州
《物產》:桃有數種,大小早晚,甘酸不同,花有深淺二色。
曹縣
物產:桃白碧桃,紅絳桃,淺紅伊桃,粉紅緋桃。
鉅野縣
物產:桃、金、黃、紅、白四種。
濮州
土產桃有重一斤者為「斤桃」,冬熟者為「凍桃。」
黃縣
《物產》:桃有凍絡絲、粘扁三種。
招遠縣
《物產》:桃有凍桃、落絲桃、扁桃、粘桃,皆他木接者勝。
萊陽縣
《物產》:桃有紅銀、金凍、扁絡絲諸種,花有碧、絳、緋三種。
祁縣
《物產》:桃有夏秋二種。
保德州
《物產》:桃小而味酸。
翼城縣
物產:桃多甘酸二種,有金桃,有銀桃,而銀桃甚大。
臨晉縣
《物產》:「桃早者有五月桃,遲者有十月桃。」
絳州
《物產》:桃花有千葉碧桃數種。春來汾水夾岸數十里, 紅如綺錦,較之「西湖」、蘇堤,不費人力,信佳景也。
洛陽縣
土產:桃、佛抬手、天鵝蛋、打絲、紅壓枝、白金桃、回回桃、 接桃、杏子桃、李子桃、白熟桃、毛桃、五月桃、八月桃、九 月桃、十月桃。
咸寧縣
《物產》:「桃有甘核者,名『巴旦桃,又有扁桃、李光桃,味佳。 花有千葉者,曰碧桃、絳桃、斐桃,唯山桃花開最早』。」
江寧縣
物產:桃、絳、碧各種。
六合縣
《物產》:桃品甚多,「有冬桃,得霜始熟。諸桃皆可為脯,爛 者為酢,蒸食則益人。」
懷寧縣
《物產》:「桃產於山者,單葉最多,間以人工接之,則最赤 者為絳桃,純白者為碧桃,淺紅者為人面桃」,皆重葉, 艷麗可觀。
桐城縣
《方物》桃花有紅、白二色。五月早桃、七月秋桃、十月冬 桃,皆可食。又有絳桃、碧桃,花皆千葉,子不可食。
寧國縣
土產桃有六種:「五月桃、六月桃、離核桃、回回桃、扁桃、 矮桃