前細認。似水面新荷，波心半卷，點點翠鈿淨。 凄涼 味，酪乳那堪比並。吳鹽一箸秋冷。當時不為鱸魚去， 聊爾動渠歸興。還記省。是幾度西風，幾處吹愁醒。鷗 昏鷺暝。」謾換得霜痕，蕭蕭兩鬢，羞與共秋鏡。
《摸魚兒》唐·玨
漸滄浪、凍痕消盡，瓊絲初漾明鏡。鮫人夜剪龍髯滑， 織就水晶簾冷。鳧葉淨。最好似、嫩荷半捲浮晴影。玉 流翠凝。早枯豉融香，紅鹽和雪，醉齒嚼清瑩。 功名 夢，曾被秋風喚醒。故人應動高興。悠然世味渾如水， 千里舊懷誰省。空對景。奈回首、姑蘇臺畔愁波暝。煙 寒夜靜。但只有芳洲，蘋花與老，何日泛歸艇。
《摸魚兒》王沂孫
玉奩寒、翠絲微斷，浮空清影零碎。碧芽也抱春洲怨， 雙捲小緘芳字。還又似、繫羅帶，相思幾點青鈿綴。吳 中舊事。悵酪乳爭奇，鱸魚漫好，誰與共秋醉。 江湖 興，昨夜西風又起。年年輕誤歸計。如今不怕歸無準， 卻怕故人千里。何況是。正落月垂虹，怎賦登臨意。滄 浪夢裏。縱一舸重遊，孤懷暗老，餘恨渺煙水。
蓴部選句
唐杜甫詩：「豉花蓴絲熟，刀鳴膾縷飛。」〈又〉君思千里蓴。 〈又〉絲繁煮細蓴。〈又〉羹煮秋蓴滑。
《賀知章詩》：「鏡湖蓴菜亂如絲。」
嚴維詩：「江南季春天，蓴菜細如弦。」
白居易詩：「蓴絲滑且柔。」
《羅隱詩》：「盤擎紫線蓴初熟。」
皮日休詩：「雨來蓴菜流船滑，春後鱸魚墜釣肥。」〈又〉買 得蓴絲待陸機。
宋司馬光詩：「蓴羹紫絲滑，鱸膾雪花肥。」
黃庭堅詩：「醉煮白魚羹紫蓴。」
《陸游》詩。「勿言蓴菜老，檥棹醉湘湖。」〈又〉石帆山路頻回 首，箭茁蓴絲正滿盤。〈又〉秋來便有欣然處，新種蓴絲 已滿塘。
文天祥詩：「賴有蒓風堪斫膾，便無花月亦飛觴。」 元謝宗可詩：「冰縠冷𦆑青縷滑，翠鈿細綴玉絲香。」 明陳繼儒詩：「蓴絲翠滴蓴冰紫。」
蓴部紀事
《晉書張翰傳》：「翰有清才，善屬文，齊王冏辟為大司馬 東曹掾。冏時執權，翰因見秋風起，乃思吳中菰菜蓴 羹鱸魚膾，曰：『人生貴得適志，何能羈宦數千里，以要 名爵乎』？遂命駕而歸。」
《陸機傳》：機入洛嘗詣侍中王濟，濟指羊酪謂機曰：「卿 吳中何以敵此？」答云：「千里蓴羹，未下鹽豉。」時人稱為 名對。
《南史崔祖思傳》：祖思遷齊國內史。高帝既為齊王，置 酒為樂，羹膾既至，祖思曰：「此味故為南北所推。」侍中 沈文季曰：「羹膾吳食，非祖思所解。」祖思曰：「炰鱉膾鯉， 似非句吳之詩。」文季曰：「千里蓴羹，豈關魯衛。」帝甚悅 曰：「蓴羹故應還沈。」
《沈顗傳》：「顗素不事家產，逢齊末兵荒，與家人并日而 食。或有饋其粱肉者，閉門不受，唯採蓴荇根供食，以 樵採自資，怡怡然恆不改其樂。」
《陶子鏘傳》：「子鏘母嗜蓴，母沒後，恆以供奠。梁武義師 初至，此年冬營蓴不得，子鏘痛恨慟哭而絕，久之乃 蘇，遂長斷蓴味。」
《南齊書韓靈敏傳》：「會稽人陳氏，有三女，無男。祖父母 年八十九，老耄無所知。父篤癃病，母不安其室。值歲 饑，三女相率於西湖採菱蓴，更日至市貨賣，未嘗虧 怠，鄉里稱為義門，多欲取為婦。長女自傷煢獨，誓不 肯行。祖父母尋相繼卒，三女自營殯葬，為菴舍墓側。」 《岳陽風土記》：「岳陽雖水鄉，絕難得蓴菜，唯臨湘東蓴」 湖間有之。
《顏氏家訓》：梁世有蔡朗，諱純，既不涉學，遂呼蓴為露 葵。面牆之徒，遞相倣傚。承聖中，遣一士大夫聘齊，齊 主客郎李恕問梁使曰：「『江南有露葵否』？答曰：『露葵是 蓴，水鄉所出，卿今食者，綠葵菜耳』。」李亦學問，但不測 彼之深淺，乍聞無以覆究。
《內景經》：「四月食蓴菜、鯽魚羹開胃。」
《花史》：「蕭山湘湖產絲蓴最美。」
《遵生八牋》。舊聞蓴生越之湘湖，初夏思蓴，每每往彼 採食。今西湖三塔基旁，蓴生既多且美，菱之小者，俗 謂野菱，亦生基畔，夏日剖食，鮮甘異常，人少知其味 者。余每採蓴剝菱，作野人芹薦。此誠金波玉液，清津 碧荻之味，豈與世之羔烹兔炙較椒馨哉？供以水蓛， 啜以松醪，詠思蓴之詩，歌採菱之曲，更得嗚嗚牧笛 數聲，漁舟款乃相答，使我狂態陡作，兩腋風生。若彼 飽膏腴者，應笑我輩寒淡。
《四川志》：「綿竹縣武都山上出白蓴菜，甚美。」
《蕭山縣志》：「湘湖在縣西二里，湖中生蓴絲最美。」 《松江府志》：「蓴菜出華亭谷及松江。」
《溧陽縣志》：千里湖東南十五里，一名千里渰。陸機云
