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Page:Gujin Tushu Jicheng, Volume 532 (1700-1725).djvu/29

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古米子:殼黃,中有肉如米粒。

殼子

《殼子》如青梅,味甘。

藤核子

藤核子,生白藤上,如小蒲桃。

木蓮子

木蓮子如胡桃,紫色。

蘿蒙子

《蘿蒙子》,黃如大橙柚。

毛栗

毛栗,如橡栗。

特乃子

《特乃子》,狀如榧,而圓長端正。

不納子

不納子,似黃熟小梅,絕易爛,爛即破。肉附核,可為經 珠,似菩提子。

羊矢子

羊矢子,色狀全似羊矢,味亦不佳。

日頭子

《日頭子》,狀如櫻桃,色如蒲桃穗。

秋風子

《秋風》子色狀俱似楝子。

黃皮子

《黃皮》子,如小棗。

朱圓子

《朱圓子》:正圓、深紅,狀如楝子。以下六種皆冬實。

匾桃

匾桃:大如桃而匾,色正青。

粉骨子

粉骨子,皮黃色如粉。

塔骨子

《塔骨子》匾如「大橘皮」,裏空虛。

布衲子

《布衲子》,似李而黃。

黃肚子

《黃肚子》如小石榴。

明王世懋果疏

櫻桃

百果中,櫻桃最先熟,即古所謂含桃也。吾地有尖、圓、 大、小二種,俗呼小而尖者為「櫻珠」,既吾土所宜。又萬 顆丹的掩暎綠葉可翫。澹圃中首當多植。

梅種殊多,既花之後,青而如豆可食者,曰「消梅」、脆梅、 綠萼梅。消梅最佳,以其入口即消也。熟而可食者,曰 「鶴頂梅」,且霜梅、梅、醬梅供一歲之咀嚼,園林中不可 少。

杏花,江南雖多實,味大不如北。其樹易成,實易結,林 中摘食殊佳。

枇杷

枇杷,出東洞庭,大自種者小,然卻有風味。獨核者佳。 蓋他果須接乃生,獨此果直種之,亦能生也。

楊梅

楊梅須山土,吾地沙土非宜種之,亦能生,但小耳,樹 極婆娑可愛,今當種澹圃高岡上,與山礬相覆蔭。

李種亦殊多。北土盤山麝香紅,妙甚,江南絕無。然亦 有一種極大而紅者,味可亞之,亦有玉黃青翠。《嘉慶 子》俱稱佳品。吾圃中僅有粉李一種,餘當致之。

桃:有金桃、銀桃、水蜜桃、灰桃、匾桃。《澹圃》中已備金、蜜 二種,皆佳品也。

梨如「哀家梨」,金華紫色梨,不可見也。今北之秋白梨、 南之宣州梨,皆吾地所不能及也。聞西洞庭有一種 佳者,將熟時,以箬就樹包之,味不下宣州,當覓此種 植之,亦一快也。

花紅 蘋婆

花紅,一名「林禽」,即古來禽也,郡城中多植之,覓利味 苦非佳而特可觀。北土之蘋婆,即此種之變也。吾地 素無,近亦有移植之者。載北土以來,亦能花能果,形 味俱減,然猶是奇物,王相公及政僮園俱有之。二種 雖貴賤難易迥別,吾圃中各植三兩株足矣。來禽種 雖易,然與桃性俱多蟲而易敗,種者苦於剔蟲,若桃 則數年一易可耳。

核桃

核桃北果而宜山種,吾地絕少,然亦可種。

葡萄

葡萄雖稱涼州,江南種亦自佳。有紫水晶二種,宜於 水邊設架,一年可生,纍垂可翫,不但以供餖飣也。