為蕪褻。康熙二年,諸生陳希虞特建營房於故「天目書院」 之基,計正廳五間,廊房十間,門樓三間,各項器具俱全。其前則「教場」 也。於是兵歸有所,而民始無擾矣。
新城縣
駐防「杭協」 把總一員、兵四十名。
昌化縣
駐防署 :在縣西門內。康熙二年,知縣盧毓粹建。
手。�巡檢司 舊在十二都手。�嶺,因名。元徙九都朱柳。明初徙三都堪村。天啟三年,十都楊家塘多盜,令巡檢移駐其地,將堪村基址招買土著,以其價構署于楊家塘
皇清初,署遭兵燹,遺址僅存。歷任巡檢賃民房寓古
寺未有公所,弓兵九名,每名七兩二錢。順治初,山寇哨聚,調城守營官兵督率弓壯防禦,多寡無定。霜降,率兵民團練而加課賞焉。
杭州府物產考 府志
穀屬
《黃稈秈稻 七月熟》,
《交白稻 》逢白露則熟。
《木樨》黃 ,鴈來青。
小黃稻 晚稻
《銀杏白 》:銀杏肌裏白膩,以其白故名。
早遲芒 ,晚遲芒 ,金裹銀。
《紅蓮子 》泰州紅 ,初稈黃。
黑鬚 大黃稻 鵝爪黃。
赤芒兒 、赤稻 、紅稑。
「烏早遲」 ,《芒 花蓮子》,
《糯稻 》糯者懦也,其性粘。
早糯 、「羊鬚糯 、鐵梗糯。」
光頭糯 、烏鬚糯 。馬鬃糯。
《黍 》:黍者,暑也,當暑而生,暑盡而穫。
秔 糯 、狗尾金罌。
稷 大曰黍小曰稷
《麥 麥》金也,金旺而生,火旺而死。
麰 大麥
䅘 ,小麥。蕎 一作「荍。」
菽 豆之總名
胡麻 :有白者、有烏者,可食,亦可壓油,故曰「油麻。」
蔬屬
王瓜 :《本草》云:「其名實是土瓜」 ,「王土」 之誤也。菜瓜 :北方名苦瓜。
冬瓜 一名白瓜
南瓜 ,野人取以作飯。
朱瓜 赤色
香瓜 多產富陽
絲瓜 :俗名「天絡」 ,嫩時充蔬。
胡蘆 匏也。一名《葵姑》。
匾,蒲 瓠也。江南名為「蒲。」
芥菜 :有紫、白、青油數種。
菘菜 、白菜 俱白色,小曰菘,大曰白菜。油菜 一名「芸薹子」 ,可榨油。
薹心 即油菜心
甜菜 《穀譜》云:「茶菜泡去濇衣,方可食。」
生菜 :似萵苣,以油醬和醋拌之,生食。
莧菜 :有赤、白、紫三種。
冬菜 :俗呼「長梗白。」
《矮黃 》味特美,冠諸菜。
《苦蕒 一名龍葵。」 吳人呼「苦𦼫。」 萵苣 俗呼「倭筍》。
蘿蔔 有紅、黃、白三色。
蒿菜 、葵菜 、莙薘
鹿蔥 一名黃花
木耳 生桑樹者佳
《山藥 》本名「薯蕷」 ,亦名「玉延。」
薑 ,出仁和小林鎮,近蘇家圩多種之。
芋 ,岸芋也,有白有紫。
茄 一名落蘇
蔊 :味辛。一名《辣米菜》。
蔥 本白末青,能和五味。
《韭 》韭者,久也,剪而復生,久而不乏也。
薤 似韭而葉大
蒜 味辛辣,食物得之,雖盛暑不蠹。
荽 陳善云:「俗名芫荽。」
甘露子 ,以糖醋浸食。出仁和,海寧亦有之。筍 諸縣俱產,惟錢塘、古蕩、法華山并餘杭為