胡蘿蔔 :有黃、赤二種。
《蔓菁 一名蕪菁」 ,一名「諸葛菜》。
蒝荽 一名胡荽
莧 有紅、白、紫三種,又有馬齒莧。
蒜 味辣。生田野而小者。曰「老鴉蒜。」 生園畦而大者曰胡蒜。
菠菜 :俗呼為《赤根菜》。
芹 茼蒿 、莙薘 蔥。
韭 薤 《山藥》。
瓜屬
西瓜 各縣俱種,產河津者佳。五代時,郃陽令胡嶠征《回紇》,得此種歸,故名「西瓜。」 剌麻瓜,黃穰黑子最香美。
黃瓜 ,青、白二色。王瓜,土瓜也。《本草》言之甚詳。今俗以《月令》王瓜生,即此,誤矣。
菜瓜 青黃二種
《壺 》「甘者可羹,苦者可浮水。」
冬瓜 甜瓜 絲瓜 瓠南瓜 北瓜 茄。
果屬
柿 可釀酒
葡萄 紫白二色
林檎 又名《花紅沙果》,似之而小。
沙果 即柰
軟棗 即羊棗。以上府境俱有。
蓮藕 臨汾、襄陵、洪洞、趙城、夏縣、「聞喜,俱有桃 、杏 、梨 、棗 、石榴 、李、蘋果 、櫻桃 、胡桃 、松子 、榛子、栗。」
木屬
柏 枝匾者,曰《匾柏》。
桑 二種:一曰「樹桑」 ,一曰「條桑。」
楊 葉大而圓者曰「青楊」 ,葉小而白者曰「白楊」 ,其材可作屋。
榆 :山榆,材堅,白榆,材脆。
樗 數種,葉密而臭,莢名「鳳眼。」
竹 有淡苦二種
松 、檜 ,槐 ,梧桐。
楸 、柳 、楮 、《椿》。
檀 梓 《皂莢 》檿花屬
丁香 有紫白二種
海棠 :有「貼梗」 、「垂絲」 諸種,又有「秋海棠。」
蘭 曲沃縣出
水紅 即蓼
迎春 、紫荊 、牡丹 、芍藥。
葵花 萱花 ,《月季 玫瑰》。
「夜合 山丹 」 ,《剪秋羅 》石竹。
鳳仙 :金盞 ,玉簪 《木槿》。
蓮花 、紫薇 ,秋葵 ,《雞冠》。
旋覆 款冬 、「蠟梅 菊。」
草屬
芣苡 車前也
苜蓿 、蘆葦 、荻 茅
艾 蒿 莎 、「馬藺」
藥屬
地黃 土名「婆婆裙」 ,又呼「婆婆乳。」
瞿麥 即石竹花苗。《本草》載「絳州出。」
芍藥 絳州出
防風 連翹 知母 《本草》載,解隰州出。茵陳 《本草》載,絳州出。
款冬花 梨蘆 《本草》載「解州二種。」 以上平陽俱出。
鹿茸 山州縣出
槁本 黃精 《本草》載解州二種。
甘草 諸山出
酸棗仁 、桔梗 ,平陽、絳州俱出。
蒼朮 萬泉縣出
黃芩 隰州出
人參 諸山谷出
《益母 方》莖葉如艾,背青對節生,其花穗叢簇,節上花紫者為益母,主入血分。花白者為天麻,雖入氣分能散,酒麴中用之,俗名「馬鞭草。」 蒼耳 一名「卷耳。」
《白蒺藜 》:隨地蔓生。
枸杞 府境俱有
豬苓 《遠志 本草》載,解州出。
五靈芝 ,寒號《蟲糞》,諸山俱出。
龍骨 、齒角,諸處川省及水岸上俱有,蓋龍蛻實非死也。
天麻 、貝母 ,並出平陽。