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苦菜
苦菜本經上品釋草小記考述極詳鋪地生葉數十為簇開黃花甚小花罷為絮所謂荼也根細有鬚味極苦北地野菜中之先茁者亦采食之至苣蕒生而此菜不復入筠籃矣救荒本草謂苦苣有花葉光葉二種驗之信然今併圖之但嘉祐本草分苦苣苦蕒二種救荒本草所云苦苣似卽苦蕒其所圖苦蕒梢葉如鴉嘴形俗名老鸛菜自別一種大抵苦蕒花小而繁苦苣俗呼苣蕒花稀而大正同蒲公英花園圃所種皆苣蕒嘉祐本草之家苦蕒恐以葉之花光分別未見人家有種苦蕒者野菜
苦菜
苦菜本經上品釋草小記考述極詳鋪地生葉數十為簇開黃花甚小花罷為絮所謂荼也根細有鬚味極苦北地野菜中之先茁者亦采食之至苣蕒生而此菜不復入筠籃矣救荒本草謂苦苣有花葉光葉二種驗之信然今併圖之但嘉祐本草分苦苣苦蕒二種救荒本草所云苦苣似卽苦蕒其所圖苦蕒梢葉如鴉嘴形俗名老鸛菜自別一種大抵苦蕒花小而繁苦苣俗呼苣蕒花稀而大正同蒲公英花園圃所種皆苣蕒嘉祐本草之家苦蕒恐以葉之花光分別未見人家有種苦蕒者野菜
