粟别錄中品諸說卽粱之細粒者一類而種各異固始通呼寒粟耐旱而遲收凡畏水之地伏潦後始種之北地惟以粱與粟為粥飯故獨得穀名齊民要術謂今人專以稷為穀具載晚早數十種有赤粟白粟蒼白稷諸名則名粟者卽稷矣爾雅注以江東呼粟為粢釋稷謂粟為稷其來已古考說文嘉穀實曰粟蓋兼禾黍今之粟專屬此種與古異其種名尤繁北諺曰百歲老農不識穀種為粱粟言也俗語簡質渾曰小米而穀種益難辨姑以俗之呼粟者圖之旣與粱有别而方言無呼此為稷者泥古則不能通俗故仍標粟名
