Page:Sibu Congkan Xubian327-忽思慧-飲膳正要-3-2.djvu/103

　　　　　禽獸變異

禽獸形𩔖依本體生者猶分其性質有毒無毒者况

異像變生豈無毒乎倘不慎口致生疾病是不察矣

　獸岐尾　馬蹄夜目　羊心有孔　肝有青黒

　鹿豹文　羊肝有孔　黒雞白首　白馬青蹄

　羊獨角　白羊黒頭　黒羊白頭　白鳥黄首

　羊六角　白馬黒頭鷄有四距　曝肉不燥

　馬生角　牛肝葉孤　蟹有獨螯魚有眼睫

　蝦無肉入水動肉經宿暖　魚無腸膽腮

　落地不沾土　　　魚目開合及腹下丹