此页尚未校对
魚湯
主傷中益氣𥙷不足
羊〈一脚子卸成事件〉草果〈五箇〉
右件熬成湯濾淨團魚五六箇煑熟去皮骨切作塊
用麺二兩作麺絲生薑汁一合胡椒一兩同炒葱塩
醋調和
盞蒸
𥙷中益氣
撏羊背皮成羊〈三脚子卸成事件〉草果〈五箇〉
良薑〈二錢〉陳皮〈二錢去白〉小椒〈二錢〉
魚湯
主傷中益氣𥙷不足
羊〈一脚子卸成事件〉草果〈五箇〉
右件熬成湯濾淨團魚五六箇煑熟去皮骨切作塊
用麺二兩作麺絲生薑汁一合胡椒一兩同炒葱塩
醋調和
盞蒸
𥙷中益氣
撏羊背皮成羊〈三脚子卸成事件〉草果〈五箇〉
良薑〈二錢〉陳皮〈二錢去白〉小椒〈二錢〉