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右件同熬成湯濾浄用羊切細乞馬陳皮五錢去
白葱二兩細切料物二錢塩醤拌饀児皮用白麺三
斤作河㹠小油煠熟下湯内入塩調和或清汁亦可
阿菜湯
𥙷中益氣
羊〈一脚子卸成事件〉草果〈五箇〉良薑〈二錢〉
右件同熬成湯濾浄下羊肝醤同取淸汁入胡椒五
錢另羊切片羊尾子一箇羊舌一箇羊腰子一付
各切甲葉蘑菰二兩白菜一同下清汁塩醋調和
鷄頭粉雀舌�子
右件同熬成湯濾浄用羊切細乞馬陳皮五錢去
白葱二兩細切料物二錢塩醤拌饀児皮用白麺三
斤作河㹠小油煠熟下湯内入塩調和或清汁亦可
阿菜湯
𥙷中益氣
羊〈一脚子卸成事件〉草果〈五箇〉良薑〈二錢〉
右件同熬成湯濾浄下羊肝醤同取淸汁入胡椒五
錢另羊切片羊尾子一箇羊舌一箇羊腰子一付
各切甲葉蘑菰二兩白菜一同下清汁塩醋調和
鷄頭粉雀舌�子