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〈秋冬益春夏毒〉
圖經曰〈雉本經不載所出州土今南北皆有之多取以充庖𢊍周禮庖人共六禽雉是其一亦食品之貴然有小〉
〈毒不宜常食九月以後至十一月以前食之即有𥙷它月則發五痔及諸瘡疥又不可與胡桃菌蕈木耳之𩔖同食亦發〉
〈痔疾立下血湏禁之爾雅所載雉名衆今人鮮盡識江淮伊洛間有一種尾長而小者為山雞人多畜之樊中則所〉
〈謂翟山雉者也江南又有一種白而背有細黒文名白鷴亦堪畜養彼人食其肉亦雉之𩔖也其餘不復用之〉
︻食療〈云不與胡挑同食即令人發頭風如在舩車内兼發心痛亦不與豉同食自死足爪不神食之殺人〉
食醫心鏡〈主消渇飲水無度小便多口乾渇雉一隻細切和塩豉作羮食又云主脾胃氣虚下痢日夜不止腸〉
〈滑不下食野雞一隻如食法細研著橘皮椒葱塩醬調和作餛飩熟煑空心食之又云治消渇舌燋口乾小便數野雞一〉
〈隻以五味煑令極熟取二升半巳来去肉取汁渇飮之肉亦可食又云治産後下痢腰腹痛野雞一隻作餛飩食之〉
衍義曰〈雉其飛若矢一往而堕故今人取其尾置車上意欲如此快速也漠吕太后名雉髙祖字之曰野雞其〉
〈實即雞属也食之所損多所益少〉
〈禽下〉孔雀屎微寒主女子帶下小便不利〈陶𨼆居云出廣益諸州方家不見用唐本〉