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Page:永樂大典14576.pdf/13

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是不着臺鋪。蕃兵又難以盡依官軍驅使。地分官雖時或點檢。終不整齊。若有緩急。切恐誤事。欲乞㳂邉𤇺臺。只差土兵與側近弓箭手。其口鋪如

土兵弓箭手人數不足。方許兼差蕃兵。亦不得只差蕃兵。如此則𤇺燧巡防不致誤事。巡探街鋪唐會要貞觀十

年十二月。馬周奏諸街置皷罷傳呼。神龍三年八月二十六日。勅諸街鋪。並令左右金吾中郎將自巡。仍各加果毅両人助巡探。書鋪

朝野類要凡舉子預試并仕宦。到部叅堂。應干節次文書。並有書鋪承幹。如學子乏錢者。自請舉至及第。一併酬勞書鋪者。米鋪

吳自牧夢梁録杭州人煙稠宻。城内外不下數十萬户。百十萬口。每日街市食米。除府第官舍宅舍富室及諸司有諸俸人外。細民所食每日城内

外不下一二十餘石。皆需之鋪家。然本州所頼蘇湖常秀淮廣等處客米到来湖州市米市橋黑橋。俱是米行接客出糶。其米有數等。如早米。晚米。

新破礲。冬春。上色白米。中色白米。紅連子。黄芒。上稈秔米。糯米。箭子米。黄籼米。蒸米。紅米。黄米。陳米。糙米。且言城内外諸鋪户。每户專憑行頭於米

市做價。徑發米到各鋪出糶。鋪家約定日子。支打米錢。其米市小牙子親到各鋪支打發客。又有新開門外草橋下南街。亦開米市三四十家。接客

打發。分俵鋪家。及諸山鄉客。販賣價與街市鋪户大有徑庭。杭城常願米船紛紛而来。早夜不絶可也。且義袋自有賃户。肩駝脚夫。亦有甲頭管領

船隻各有受戴舟户。雖米市搬運渾雜。皆無爭差。然鋪家不勞餘力。而米徑自到鋪矣。元史順帝紀。至元三年春正月戊申。大都南北兩城。設賑糶

米鋪二十䖏。九月丙寅。大都南北兩城。添設糶米鋪五所。至元四年十二月甲午。大都南城等處。設米鋪二十。每鋪日糶米五十石。以濟貧民。俟

秋成乃罷。藥鋪東谷所見藥石篇。今藥材鄙賤者。且數十倍於前。貴細者。有數百倍於前。至携金繞市鋪求之不獲者。人孰不知真

藥之難得如此。凡設鋪而招人贖偽藥。而覬療病者。愚益甚。吾輩家何藥。且宜於飲食衣服上加謹。古人首重食。醫。春多酸。夏多苦。秋多辛。冬醎。調

以滑甘。平居必節飲食。飯後行三十步。不用開藥鋪。肉鋪吳自牧夢梁録杭州内外肉鋪。不知其幾。皆裝飾肉業。動器新麗。每日各

鋪懸掛成邉猪。不下十餘邉。如各年兩節。各鋪日買數十邉。案前操刀者五七人。主顧從便索喚劖切。且如猪肉名件。或細抹落索兒。精鈍刀。丁頭

肉條。精。𧒮子肉。燒肉。煎肝肉。膂因盦蔗。骨頭亦有數名件。曰雙條骨。三層骨。浮肋骨。脥齦骨。毬杖骨。蘇骨。寸金骨。棒子蹄。爪頭大骨等肉。市上